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マーラーカオの作り方☆中華風の蒸しパンです♪フライパンで簡単!萎みにくくするコツもご紹介♪-How to make Chinese Steamed Bun-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
2024.08.25
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マーラーカオの作り方☆中華風の蒸しパンです♪フライパンで簡単!萎みにくくするコツもご紹介♪-How to make Chinese Steamed Bun-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
マーラーカオ、作りました!
ベーキングパウダーが1袋(小さじ1)しか無かったので、他の材料を×0.7にして、レーズンも追加して作りました
しっとりふわふわ、甘さもちょうど良く、すごく美味しかったです✨
ホットケーキミックスよりも風味が好みでした。また食べたい!
熱が冷めたら固くなるんですが、なぜでしょうか
分量は間違えてないはずなのにふぁっとふくらまなく
ごちごちの蒸したのしか出来ませんでした。
蒸らしは箸を挟み強火で5分後は中火にしました。
練乳買うの忘れた。代わりに蜂蜜でも作れますか⁇
ホットケーキミックスで、作るときは、どのくらいの 量を 入れたら、いいですか?
黒糖と練乳とベーキングパウダーなかったら出来ないですか??
こちらは外側に入れる容器はアルミカップでも大丈夫ですか?